Устрицы в ресторанах Киева. Какие бывают и где купить
________________________________
Такой деликатес, как устрицы, давно перестал быть чем-то диковинным и сейчас все чаще встречается в заведениях столицы. В нашем обзоре мы расскажем о том, где и какие устрицы предлагают в Киеве.
Сегодня устрицы в Киеве более чем доступны для гурманов. И если вы предпочитаете поужинать ими дома, их можно не только купить в какой-либо из точек, но и заказать доставку.
📌 «R E E F»
Меню в этом ресторане разрабатывал итальянский шеф-повар. Основной акцент – рыба и морепродукты. В ресторане «R E E F» вы можете попробовать четыре вида устриц: «Reef №4» (80 грн), «Жилардо №2» (110 грн), «Ostra Regal №3» (100 грн), «Tia Marra №3» (100 грн). «St. Martin №3» (110 грн).
📌 Ресторан «Баркас. Fish & Grill»
Дабы подчеркнуть, что ресторан рыбный, заведение оформлено в стиле корабля с двумя палубами. Здесь подают устрицы «Фин де клер» (от 55 грн). А по четвергам на устриц действует специальная цена: 45-60 грн в зависимости от размера.
📌 «FISH HOUSE»
Ресторан, в котором можно не только поесть, но и купить морепродукты. Его владелец является крупным импортером рыбы и морепродуктов. В «FISH HOUSE» осознанно отказались от украинских моллюсков. Тут предлагают исключительно заморские: устрица экстра-класса «Тарбурьеш розовая №2» (181 грн), «Жилардо Спесиаль» (140-178 грн), «Царская» (136 грн), «Белый жемчуг» (133-153 грн), «Муирген» (126-140 грн), «Жилардо лучшая из Ирландии» (105-127 грн), «Остра регал» (123 грн), «Фин де Клер Марен-Олерон» (84 грн), «Средиземноморская» (58-64 грн).
📌 «Daily Fish Cafe»
Демократичный фиш-хаус в центре столицы с ярким морским интерьером и небольшим, но разнообразным меню. Здесь предлагают устрицы в таких вариантах:
«Дикие устрицы №1» – 719 грн (12 шт), 369 грн (6 шт), 189 грн (3 шт);
«Speciales Odisey №2» – 769 грн (12 шт), 389 грн (6 шт), 199 грн (3 шт).
Также можно отведать запечённые устрицы с картофелем фри (159 грн).
📌 «РЫБАLOVE»
Поскольку ресторан специализируется на рыбе и морепродуктах, выбор устриц здесь довольно широкий. В ресторане «РЫБАLOVE» представлены такие устрицы: «Mushlya Fayna» (39 грн / шт), «Средиземноморская» (69 грн / шт), «Фин де Клер Марен-Олерон» (99 грн / шт), «Белая жемчужина» (159 грн / шт), «Жилардо» (159 грн / шт), «Розовая Тарбурьеш» (159 грн / шт).
📌 Ресторан «Барсук»
Гастрономический ресторан «Барсук» предлагает стейки из мраморного мяса, настойки и соусы собственного приготовления. Но здесь также подают и черноморских устриц «Mushlya Fayna» за 78 грн /2шт.
📌 «Da Vinci Fish Club»
Ресторан в центре Киева, в котором подают блюда итальянской кухни и кулинарные изыски из рыбы, а также напитки собственного приготовления. В «Da Vinci Fish Club» вас ждут такие устрицы: «Розовая Спесиаль» (125 грн), «Фин Де Клер Марен-Олерон» (93 грн), «Фин Де Клер Жилардо» (97 грн), «Черная жемчужина» (95 грн).
📌 Ресторан «Slivki Общества»
«Slivki общества» – заведение, в котором не только сногсшибательные десерты, но и весьма изысканные блюда в основном меню. В ресторане действует весьма приятное предложение. К дюжине или полудюжине голландских диких устриц вам обязательно подадут бокал игристого (549 грн / 299 грн).
📌 Ресторан «Икра»
В меню ресторана главное место предсказуемо отведено для рыбы и морепродуктов. Здесь у вас будет возможность попробовать: «Жилардо» (160 грн / шт), «Белый жемчуг» (140 грн /шт), «Лучшую из Ирландии» (150 грн / шт), «Розовую Спесиаль» (180 грн / шт), «Царскую» (170 грн /шт).
📌 Ресторан «Рыбный базар»
«Рыбный базар» – ресторан с обширным меню рыбных блюд, к которым подают изысканные красные и белые вина. В заведении на выбор три вида устриц: «Средиземноморская №1», «Спесиаль №2» и «Фин де клер №3» по единой цене – 115 грн / шт.
📌 Ресторан «Citronelle»
Ресторан французской кухни, где можно попробовать традиционную кухню Прованса. Ну и какой же французский ресторан без устриц? В «Citronelle» вам не придется долго думать, так как здесь представлен один вид устриц. «Фин де Клер №2» подают дюжиной или полудюжиной (990 / 550 грн).
📌 Рыбная эко-лавка «Черноморка»
В «Черноморке» вы сможете купить свежие морепродукты домой и даже заказать их доставку. Каждый день в ресторане посвящен определённому продукту, на который действует специальная цена. К примеру, в четверг все устрицы в единую цену – 43 грн. Здесь представлены украинские, голландские и французские моллюски. Стоимость от 43 до 68 грн в зависимости от вида
